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SEMINARIOS DEL IFLP y DEL DEPARTAMENTO

Qué
Cuándo 15/03/2018
de 15:00 a 16:30
Dónde Aula Chica
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SEMINARIOS  DEL IFLP y DEL DEPARTAMENTO

AULA CHICA

 

 

EXPOSITOR: Prof. Oreste Piro

Departamento de Física, Universitat de les Illes Balears, España  

 

 

JUEVES 15 de MARZO – 15hs

 

TÍTULO: "Fases geométricas en el estómago (the 'belly" phase)¨


Resumen: Se expondrán ciertas correlaciones entre los aspectos dinámicos y geométricos del transporte y mezcla de fluidos a bajos números de Reynolds, en recipientes cuyas paredes deformables ejecutan un ciclo en el espacio de las formas. Un ejemplo de estos es el estómago, cuyas paredes están sujetas a ciclos de peristalsis responsables tanto del transporte como de la mezcla de los alimentos y líquidos gástricos para formar el quimo. Se especula que el correcto funcionamiento del estómago, como mezclador, depende de la capacidad de inducir "fases geométricas" por medio de estos ciclos peristálticos.

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